رجوع الشيخ إلى صباه/الباب السادس عشر

( فمن ذلك ) صفة سفـوف يؤخـذ أشقيــل جيـد مشـوى وفانيذ وبوزيـدان وحب الشهدانج وألسنـه العصافير من كل واحد ثــلاثـه مثاقيل شقاقل مثقال ونصف وبزر البصل وبزر الجرجير وبزر الأنجرة من كـل واحد مثقالان تجمـع هـذه مدقوقه منخوله ويسف منهـا مثقال ونصف ويشرب عليـه شراب حلو ممزوج فإنه نافع (صفة سفوف ) يزيد فى الباه ، يؤخذ ألسنـة العصافير وبزر الجرجير وبزر اللفت من كل واحـد مثقــال يدق الجميـع ويسـف منـه مثقـال ويشرب عليـه شراب حلو وعقيد العنب فإنه جيد نافع

( صفة سفوف) يزيد فى الباه يؤخذ عشـر بيضات فتنضج ثم يقشر وتؤخذ صفرتهـا مفتحه وتجفف ثم يؤخذ لبن بقر فيجعل فى قـدر ويرض الجرجير ويضاف إلى اللبن ويطبخ ويذر عليـه صفار البيض المذكـور وبعد أن يلت بسمن البقر ثم يترك حتى يصير مثل السفوف فيسف منـه عـلى الريق

(صفة سفوف آخر ) بزر فجل وبزر أنجرة وبزر جرجير من كل واحد ستـه دراهـم قسط وعاقر قرحان من كل واحد درهمـان شقاقل وزنجبيل من كل واحد ثلاثه دراهم خولنجان عشرة دراهم نوعـاً القوتنج برى وبستانى من كل واحد خمسه دراهم يدق وينخل ويخلط معهـا قانيذ بوزن الأدويه مدقوقاً ويسقى ثلاثة دراهـم ميختج ، وأعلم أن الخصى لهـا فى هـذا الباب فعل عظيم فمن ذلك أن خصى العجل الأصفــر إذا ملحت وجفت وسحقت وإستفت أعانت عـلى الباه، وذكر الثور ملح وجفف ثم سحق وشرب منـه قدر الحمصه او بشراب أو لبن أبيض أو بيض نيمبرشت فإنـه يفعل فعلاً عجيباً وقيل أن قلب الهدهد إذا جفف وسحق وشرب وطلى بـه فإنـه يزيد فى الباه شباً عجباً وقيل أن خصيـة الثعلب اليمنى إذا جففت وسحقت وشرب منهـا درهم بماء التمر فعلت فعلاً عجيباً من الزياده فى الباه فإفهم ذلك .